Sendvič s rozpečeným sýrem a kimči

VytvořilCarlo van Meerten

Ingredience(na jednu porci)

2 Tmavý venkovský chléb

100 g kimči, scezené

30 g veganská sýrová omáčka

30 g veganský sýr, strouhaný

Tmavý venkovský chléb

2050 g

56 cm

2104366

Obtížnost

Jednoduchý

Čas přípravy

5 + 10 min

Cena

Kč

Co je to sendvič s rozpečeným sýrem? V dnešní době nejde už jen o fondue. Další oblíbenou pochoutkou je sendvič s rozpečeným sýrem, díky rostoucí popularitě amerického tuna melt sendviče s tuňákem a čedarem. Naši kuchaři vytvořili jeho veganskou verzi s čerstvě dopečeným Tmavým venkovským chlebem, veganským sýrem a korejským kimči.

Mise-en-place

< Max 24 hodin dopředu >

Tmavý venkovský chléb rozmrazte a dopečte podle návodu na obalu. Ukrojte dva plátky.

Příprava

Na jeden plátek chleba nejprve přidejte (scezené!) kimči a pak strouhaný sýr. Druhý plátek chleba položte navrch a potřete sýrovou omáčkou.
Ogrilujte sendvič, dokud nebude sýr zlatavě hnědý.
Ihned podávejte!

Tipy od pekaře

Tip 1

„Toto je základní recept na sendvič s rozpečeným sýrem. Můžete si vymyslet vlastní chuťové kombinace s dalšími (veganskými) přísadami, jako jsou rajčata, špenát, cibule, jarní cibulka a další.

Tip 2

„Chcete přidat více zeleniny? Skvělý nápad, ale nemusíte ji dávat přímo do sendviče. Rozpečený sendvič můžete podávat s čerstvým zeleným salátem.“

Tip 3

„Na tento sendvič jsme použili Tmavý venkovský chléb, ale můžete také použít Vícezrnný venkovský chléb s kváskem.