Bez względu na to, czy prezentujesz menu online, w postaci karty czy na dużej tablicy – pierwsze wrażenie jest najważniejsze. To ono decyduje, czy klienci wybiorą Twój lokal, czego będą oczekiwać i ile zdecydują się wydać. Chcesz, aby Twoje menu naprawdę przyciągało? La Lorraine Bakery Group podpowie Ci, jak to osiągnąć.
Typy menu
Swoje menu możesz zaprezentować na różne sposoby. Każda opcja ma swoje zalety. Przyjrzyjmy się pięciu najczęściej stosowanym rozwiązaniom. Przekonaj się, które menu najlepiej sprawdzi się w Twoim biznesie.
Menu online: publikując menu w Internecie, pozwalasz klientom łatwo sprawdzić, co mogą u Ciebie zjeść. To szczególnie ważne, jeśli Twój lokal nie znajduje się w centrum miasta albo jest trudniej dostępny. Cel takiego menu jest jasny: przekonać ludzi, aby przyszli właśnie do Ciebie.
Menu na tablicy przed lokalem: tego rodzaju menu ma ogromne znaczenie w centrach miast, gdzie restauracje, bary i bary kanapkowe znajdują się blisko siebie. Dzięki dobrze widocznej tablicy znacznie rośnie szansa, że goście zdecydują się wejść właśnie do Twojego lokalu.
Menu w formie karty: ta strategia sprawdza się najlepiej przy rozbudowanych kartach. Goście kartkując menu, mają poczucie, że czeka ich wiele kulinarnych możliwości. Wskazówka: możesz umieścić w nim także swoje propozycje specjalne oraz napoje. Niektóre lokale dodają specjalne rekomendacje na luźnej kartce A4 – można łatwo ją wymienić i regularnie odświeżać ofertę.
Papierowe menu na stole: ten rodzaj menu jest szczególnie popularny w restauracjach przyjaznych rodzinom. Na odwrocie można nadrukować łamigłówki lub kolorowanki dla dzieci. Każdy ma menu przed oczami, co ułatwia podjęcie decyzji i przedyskutowanie wspólnych dań.
Menu przez kod QR: to kolejna wersja menu online, dostępna po zeskanowaniu kodu QR umieszczonego na stoliku lub przy ladzie. Ta metoda szczególnie pasuje do lokali z młodszą, nowoczesną klientelą. Takie menu jest bardzo higieniczne, a przy tym świetnie sprawdza się w lokalach, które często zmieniają kartę, ponieważ łatwo je aktualizować.
Wymienione rozwiązania to tylko kilka z wielu możliwości. Możesz też stworzyć własny projekt – na przykład ulotkę albo składane menu. To Twój biznes, więc pozwól sobie na odrobinę kreatywności.
Bez względu na to, którą opcję wybierzesz, design odgrywa kluczową rolę. Estetyczne menu, spójne z marką Twojej firmy, tworzy profesjonalne wrażenie.
