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Crystal Ciabatta
Ciabatta naturelle, fabriquée à partir de levain actif et liquide de blé et de seigle selon un processus de double fermentation, cuite dans un four en pierre, pour une mie très humide et aérée et une croûte fine et croustillante.
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Télécharger la fiche techniqueCode de l‘article:5002188
Largeur:9 cm
Hauteur:4 cm
Longueur:45 cm
Poids:320 g
Emballage:12 PCS/CRT - 40 CRT/PAL
- Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 24h after baking for the perfect serve.
Cuire:200 °C · 4 m
Décongeler:22 °C · 15 m
- Cuit sur pierre
- Végétarien
- Végan
Une croûte fine et croustillante
Une croûte fine et croustillante qui éveille les sens et forme un contraste agréable avec la mie douce comme du beurre. Un plaisir à croquer !
Des ingrédients Premium
Élaboré à partir d’ingrédients Premium. Un goût pur et riche à chaque bouchée grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés et à l’amour de l’artisanat. Le goût de la qualité.
Cuit sur pierre
Cuisson traditionnelle sur pierre. Ce mode de cuisson authentique procure un goût et une texture inégalables.
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