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Schiacciata romana white
Pain plat traditionnel italien. Type de focaccia à base de farine de froment, à la mie aérée, à l’huile d’olive extra vierge et cuite sur pierre. Idéal comme sandwich.
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Télécharger la fiche techniqueCode de l‘article:5002100
Largeur:9 cm
Hauteur:2 cm
Longueur:16 cm
Poids:100 g
Emballage:32 PCS/CRT - 60 CRT/PAL
- Convient également à décongeler et servir (60 minutes à température ambiante)
Préchauffer:230 °C
Cuire:200 °C · 3 m
- Cuit sur pierre
- Végétarien
- Végan
Avec des ingrédients de qualité
Assaisonné d’huile d’olive extra vierge et de sel de mer italien. Une teneur élevée en eau procure une texture aérienne et une fraîcheur durable.
Préparation artisanale
Schiacciata vient de schiacchiare, une méthode de pétrissage avec les doigts qui confère à ce pain un goût et une forme uniques. Cuit sur pierre pour une expérience authentique.
1,2,3 schiacciata!
Notre schiacciata est polyvalente et donc disponible sous forme entièrement cuite (fully baked) ou dégeler et servir (thaw & serve). Vous pouvez même la commander prédécoupée pour un maximum d’efficacité.
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