Dorty a dezerty

LLBG: váš dodavatel dortů a dezertů 

Výroba dortů a dezertů je umění: vyžaduje důslednost a přesnost. Každý dort i dezert je umělecké dílo. A právě v tom naši pekaři a cukráři vynikají. V La Lorraine Bakery Group rozumíme výrobě dortů a dezertů jako nikdo jiný a spojujeme naše řemeslné dovednosti s inovacemi, abychom tvořili výrobky té nejvyšší kvality.

Naše nabídka dortů a dezertů je dokonalým doplňkem, který posune váš sortiment o úroveň výš. Díky rozsáhlému výběru delikátních dezertů od LLBG poskytnete svým zákazníkům a hostům ten nejlepší chuťový zážitek. Ochutnejte lahodné výrobky od La Lorraine Bakery Group:

• Dorty, koláče, řezy 
• Jednoporcové dezerty 
• Mini dezerty 
• Palačinky  

Chcete osladit svůj sortiment? Poznejte naše viennoiserie a sladké pečivo. Co může být lepší? 

Jak připravit dorty a dezerty od LLBG?

Dorty a dezerty od LLBG lze připravit různými způsoby. Používáme pět technologií pečení: 

• Plně dopečené: výrobek je plně dopečený během výroby. Pro dosažení dokonalého výsledku však doporučujeme výrobek na několik minut dopéct/ohřát. Jakmile výrobek ohřejete, nemusíte jej už rozmrazovat, pokud to není uvedeno v návodu. 
• Předpečené: výrobek je částečně upečen během výroby. Pro dokonalý výsledek stačí na pár minut dopéct. 
• K dopečení: výrobek nebyl během výroby upečen, ale prošel všemi základními přípravnými kroky (např. kynutím). Abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte výrobek upéct. 
• K podávání zatepla: doporučujeme tento výrobek podávat horký. Návod na pečení/ohřátí vám pomůže dosáhnout ideální teploty pro podávání za co nejkratší dobu. 
• K rozmražení a podávání: výrobek nemusíte dopéct/ohřívat. Výrobek lze podávat po rozmražení dle návodu.

Informace o přípravě najdete ve specifikaci každého produktu. 

Dorty a dezerty pro všechny podnikatele v pohostinství

Ať už provozujete kavárnu, restauraci, hotel nebo cateringovou firmu, La Lorraine Bakery Group je váš spolehlivý dodavatel vysoce kvalitních dortů a dezertů. Věříme, že když rostete vy, rosteme i my. Proto vás chceme podpořit nejen našimi produkty, ale také skrze poradenství a podporu šitou na míru.