Laat ons weten wat je nodig hebt en ontvang snel antwoord:
Wat is de prijs?
Waar is het te koop?
Ik wil een staal
Ik wil nog extra productinformatie
...
Boulot with sourdough multiseed
Rustiek, gemout meergranenbrood van tarwe, rogge en roggedesem als starter, verrijkt met sesamzaad, zonnebloempitten en lijnzaad, met de hand gevouwen en op steen gebakken. Een uniek, langzaam mengproces en langere rusttijden staan garant voor een betere hydratatie van het deeg. Het resultaat is een brood met een open structuur en een milde zuurdesemsmaak dat langer vers blijft.
Interesse?
Alle informatie over dit product
Technisch gegevensblad downloadenArtikelcode:2104401
Gewicht:600 g
Verpakking:11 ST/KRT - 36 KRT/PAL
Voorverwarmen:240 °C
Bakken:210 °C · 14 m
- Op steen gebakken
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Zuurdesem
Klassieker met een twist
Dit klassieke recept werd verrijkt met desem. Herkenbaar voor je klanten, maar met net dat beetje extra luxe. Een tikkeltje exclusief, en altijd overheerlijk.
Op steen gebakken, met bloem bestoven
Gebakken op steen voor een authentieke smaak en met bloem bestoven, wat zorgt voor een rustieke uitstraling en een smaak die doet denken aan traditioneel vakmanschap.
Boordevol zaden
Geniet van de voedzame kracht van zaden. Gezondheidsbewuste klanten kiezen massaal voor broodproducten met zaden en willen daar ook extra voor betalen.
Waarom kiezen voor La Lorraine Bakery Group
Jouw leverancier voor bakkerijproducten
Ben je op zoek naar een groothandel in bakkerijproducten om je assortiment uit te breiden? Dan is LLBG de partner die je zoekt. Wij zijn namelijk veel meer dan dat: wij zijn producent, leverancier en bovenal jouw partner voor bakkerijproducten. Ons aanbod voor je bakkerij, restaurant, hotel, broodjeszaak of cateringbedrijf is beschikbaar bij je lokale groothandel, waar al meer dan 15.000 klanten elke dag voor onze producten kiezen. Wij bieden een uitgebreid assortiment van verse en hoogwaardige producten, rechtstreeks uit onze eigen productie. Dit mag je van ons verwachten:
Een persoonlijk aanspreekpunt voor al jouw vragen
Een breed assortiment voor elk moment van de dag
Ambachtelijke kwaliteit op grote schaal
Een betrouwbare leverancier van bakkerijproducten voor elk soort zaak
3 sterke merken, 1 contactpersoon voor jouw zaak